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海鮮披薩—家庭裝
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披薩是現如今年輕人們比較喜歡的一種小食物,可是去外面吃,出去買很麻煩,也不知道乾淨不,還不如自己動手操作,材料豐富,也衛生。
時間:10-30分鐘
食材
高精麵粉
200g
黃油
25g
酵母粉
4g
蝦
適量
培根
適量
魷魚
適量
洋蔥
適量
鹽
5g
糖
7g
番茄醬
適量
芝士
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備材料
步驟 2/9
取4克的酵母粉用35至40度的溫水兌開,靜放五分鐘
步驟 3/9
取黃油,放入小碗在溫水鍋內隔水燉至融化
步驟 4/9
將酵母水和黃油一起倒入粉盤裡,均勻的揉成麵糰
步驟 5/9
將揉好的麵糰放在溫暖處,發酵原來的兩倍大。
步驟 6/9
鍋內放少量黃油,待融化下洋蔥末,和番茄醬,均勻攪拌,微熱一下,盛出備用
步驟 7/9
烤盤內塗上一層食用油,放上面皮,在用小叉子在上面插小孔,塗上披薩醬
步驟 8/9
放上切好的芝士條
步驟 9/9
擺上自己喜歡的配料。烤箱200度上下官預熱10分鐘,放入烤盤,200度。20分鐘,即可
小貼士
烤盤內塗上一層食用油,放上面皮,在用小叉子在上面插小孔,以防麵皮膨脹。
釋出於 2020-01-16
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