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海鮮披薩
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束的回憶不在唒

很久很久以前在義大利，一位母親正為食物而發愁。家中只剩下一些麵粉，卻還養著一個小兒子。好心的鄰居知道後為她送來一些番茄與乳酪，這位發愁的母親十分高興，用這些材料與麵粉烤制了一張餅給兒子吃，竟意外的美味。披薩就是這樣出現在我們的餐桌上。海鮮披薩雖然好吃，但熱量不低，減肥中的女孩建議少吃。

時間:10-30分鐘
食材
6寸披薩皮 1個
蟹柳棒 2條
洋蔥碎 20克
玉米粒 20克
馬蘇裡拉芝士碎 65克
沙拉醬 適量
番茄醬 適量
黑胡椒粉 適量
披薩草 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    玉米粒和洋蔥碎放入微波爐高火加熱2分鐘取出，蟹柳棒切碎備用。
  • 步驟 2/8
    將6寸的披薩皮先切開成8等份，抹上番茄醬。
  • 步驟 3/8
    熟玉米洋蔥碎加入適量的沙拉醬，拌均勻。
  • 步驟 4/8
    將調了味的玉米洋蔥碎鋪放在披薩皮上，再擺上蟹柳肉。
  • 步驟 5/8
    將馬蘇裡拉芝士碎均勻鋪放在最上面。
  • 步驟 6/8
    撒上少許黑胡椒粉。
  • 步驟 7/8
    烤箱上下火180度預熱5分鐘後，放入中層，烘烤15分鐘。
  • 步驟 8/8
    出爐時再撒少許披薩草，開始品嚐。
小貼士

1、蟹柳棒本身是鹹味的，無需另外調味。玉米粒和洋蔥加熱煮熟後用色拉醬調味即可。撒上少許黑胡椒粉和披薩草，可以給披薩風味加分，如果沒有可以忽略這兩樣。

2、披薩皮的製作，可以參考我的上一個菜譜【自制披薩皮】。

釋出於 2020-01-17
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