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香腸肉丸脆底披薩
5.9萬 熱度 719 收藏
渷木易子子

好吃

時間:10-30分鐘
食材
芝心牛肉丸 6個
香腸 3根
高筋麵粉 150g
酵母 2g
洋蔥 1/3個
青椒 1個
土豆 1個
馬蘇裡拉乳酪 270g
玉米粒 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料圖。
  • 步驟 2/7
    土豆切片煎兩面金黃備用。
  • 步驟 3/7
    70g乳酪切塊，洋蔥青椒切碎，香腸切片。
  • 步驟 4/7
    麵粉加酵母加水揉光滑麵糰，發酵好後排氣。
  • 步驟 5/7
    擀開，邊緣包上乳酪。
  • 步驟 6/7
    依次乳酪絲，土豆片，乳酪絲，香腸放邊緣，肉丸放中央，再乳酪，洋蔥青椒碎，少許玉米粒裝飾。
  • 步驟 7/7
    180度 中層 上下火 15分鐘。
小貼士

牛肉丸的做法在這裡：

買那個披薩肉粒也可以。肉丸和香腸可以換成培根，也很好吃。

做薄披薩，8——9寸150g的話是底部脆脆酥酥的感覺。

釋出於 2020-02-11
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