銅錢披薩
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還是脆底披薩，只是中間弄了個方孔，有點像古時候的銅錢吧！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/16
在麵包桶裡加溫水加酵母 -
步驟 2/16
加入麵粉啟動和麵程式
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步驟 3/16
和好麵糰後加點橄欖油，進行基礎發酵
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步驟 4/16
發酵完成後取出排氣
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步驟 5/16
擀成與烤盤一樣大小的面坯
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步驟 6/16
把面坯放入刷過油的烤盤裡
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步驟 7/16
在中心用刀劃個“十”字
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步驟 8/16
刷上自制的披薩醬，用釵子釵小洞
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步驟 9/16
雜蔬與培根用油炒一下
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步驟 10/16
青椒切小備用
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步驟 11/16
香腸切成小段
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步驟 12/16
把中間的4角裹住香腸
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步驟 13/16
均勻地撒上芝士碎
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步驟 14/16
把雜蔬培根和青椒也均勻的撒上
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步驟 15/16
最後再撒上芝士碎
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步驟 16/16
入烤箱上管250度、下管210度烤15分鐘左右
小貼士
剛烤的時候中間的4個角會翹起來，我用了一個蛋糕模壓著！
釋出於 2020-02-19
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