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火腿披薩
3.5萬 熱度 95 收藏
寄玉絲

在家做一個簡單美味的披薩真的一點也不難，輕輕鬆鬆就能做到，比起出去吃衛生多了，更重要的是省了不少錢。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 100g
酵母 3g
青豆 適量
紅蘿蔔 適量
番茄沙司 適量
馬蘇裡拉乳酪 100g
精鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉加入適量精鹽拌勻
  • 步驟 2/7
    酵母溶於溫水與麵粉揉成麵糰
  • 步驟 3/7
    發酵兩倍大時取出
  • 步驟 4/7
    用擀麵棍擀至與PIZZA盤大小差不多
  • 步驟 5/7
    麵餅放入烤盤，餅底用叉子紮上小孔，抹上番茄沙司
  • 步驟 6/7
    放入焯熟的蔬菜和火腿
  • 步驟 7/7
    最後鋪上一層馬蘇裡拉乳酪絲，放入190度預熱好的烤箱中層，烤20分鐘即可
小貼士

1、披薩陷料看自己喜好。

2、食材要晾乾，否則披薩出水。

3、如果想自己自制pizza醬最重要的是西紅柿的購買，要買熟透的。

釋出於 2020-02-19
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