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家庭披薩醬
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foreign溫柔

這個披薩醬味道很不錯，不僅適合做披薩，而且用它來炒義大利麵，也是很不錯的，推薦給身邊的人，他們都很喜歡呢。

時間:10-30分鐘
食材
番茄醬 1袋
洋蔥 1個
大蒜 1頭
油 適量
鹽 適量
糖 適量
羅勒 適量
牛至 適量
黑胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    事先把蒜切成末，再把洋蔥也切成末備用。
  • 步驟 2/9
    鍋中加入比平時炒菜多一此的油，下入洋蔥和蒜炒出香味。
  • 步驟 3/9
    加入番茄醬翻炒至出紅油。
  • 步驟 4/9
    加入披薩草。
  • 步驟 5/9
    加入羅勒。
  • 步驟 6/9
    加入糖和鹽，翻炒均勻，加入少許清水
  • 步驟 7/9
    大火煮沸，轉中火煮三四分鐘左右，至湯汁粘稠
  • 步驟 8/9
    加入黑胡椒粉
  • 步驟 9/9
    攪拌均勻即可
小貼士

番茄醬可以用鮮的西紅柿來代替，但是需要多煮一些時間

釋出於 2020-03-02
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