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女巫的斷指
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沒有腹肌program

“每年的10月31號是西方傳統節日萬聖節前夜，當晚小孩會穿上化妝服，帶上面具，挨家挨戶收集糖果。如今的萬聖節是甜點花樣百出，南瓜，幽靈，蜘蛛統統來賣萌。今天做的女巫手指餅乾配合一下。”

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 220g
糖粉 60g
雞蛋 30g
黃油 100g
泡打粉 1/2小勺
紅果膏 適量
杏仁 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    1.黃油提前拿出軟化切成小塊備用。
  • 步驟 2/11
    加入糖粉用電動打蛋器打至膨漲。
  • 步驟 3/11
    分次加入蛋液每加一次至完全融和，方可加入下一次。
  • 步驟 4/11
    篩入低筋麵粉和泡打粉翻拌均勻。
  • 步驟 5/11
    帶上一次性手套抓捏成團，蓋上保鮮膜鬆弛十五分鐘。
  • 步驟 6/11
    鬆弛好以後分成大小均勻地小麵糰。
  • 步驟 7/11
    取一個烤盤把小麵糰搓成小長條擺在烤盤上。
  • 步驟 8/11
    把手指餅乾的一頭用手指按一下，在放一個杏仁。
  • 步驟 9/11
    在用小刀在手指上面劃幾刀。
  • 步驟 10/11
    烤箱提前預熱180度上下火中層烤二十分鐘左右。
  • 步驟 11/11
    烤製表面金黃即可。
小貼士

1.黃油提前拿出軟化。

2.手指最好是長短粗細不要一樣，這樣做出的手指會更逼真。

釋出於 2022-07-23
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