最近在做五穀系列的代餐餅,每款餅乾的配方都有5種雜糧組成,用的是健康軟化血管的油脂,農家笨雞蛋,很低的糖量,每款餅乾都有合理的種類搭配和份量設計,以達到每款不同的食用功效。這樣的餅乾非常適合現在人們的生活狀態。隨著經濟情況的波動,大家的工作壓力變大,兩餐間常會餓或者沒有時間訂餐或者去吃飯,需要營養有能量方便儲存在辦公室的食物;還有一些老人會出現低血糖,需要攜帶方便又健康的食物充飢;還有一些腸胃不好的人,肥胖的人,想要養生的人,都非常需要這種五穀餅乾。所以我就在家研究這種餅乾,目前已經研究出幾款。今天介紹這款代餐餅的五穀為薏米粉、綠豆粉、紅豆粉、黃豆麵、小麥麵粉,薏米美白、祛痘淡斑,紅豆紅潤膚色、消水腫,綠豆排毒、祛痘,黃豆補充雌激素,小麥粉保護腸胃,所以這款餅乾名曰——五穀美顏餅。
1 這些粉最好不要自己在家用家用的研磨機打,自己打的不夠細,這樣吃起來不但不養胃,反而傷胃,要到超市買現成的粉,或者買好米到專業研磨的地方打磨成細粉。
2 烤箱的溫度和烤的時間根據自家的烤箱威力來有所增減。