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五穀豐登
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悉哀傷的月季

這道菜雖是素菜卻營養豐富，意譽五穀豐登，食材多樣，顏色豔麗繽紛，誘人食慾，是春節家宴餐桌必不可少的一道營養健康素菜，而且寓意吉祥，寓意著新的一年事事順利，碩果累累，學業事業大豐收，人們生活富足安寧。選擇非轉基因金龍魚黃金比例調和油烹製，均衡多種食材的營養讓美味與健康更加升級！

時間:10分鐘內
食材
黃糯玉米 50克
鐵棍山藥 70克
胡蘿蔔 60克
紅薯 60克
鮮豌豆 50克
彩椒 50克
金龍魚調和油 15克
鹽 2克
澱粉 5克
姜 5克
雞精 2克
黃瓜 兩根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備食材
  • 步驟 2/14
    先把玉米煮熟
  • 步驟 3/14
    調好水澱粉，彩椒、紅薯、山藥、胡蘿蔔都切丁，姜切末。
  • 步驟 4/14
    玉米煮熟撈出來，再把豌豆放進去煮，豌豆快熟了把所有蔬菜丁都放進去同煮，煮熟後撈出來過冷水備用。
  • 步驟 5/14
    黃瓜切段如圖刻一個竹節狀的容器。
  • 步驟 6/14
    把刻好的竹節擺好，旁邊用黃瓜片再擺點竹葉子。
  • 步驟 7/14
    炒鍋燒熱加入15克非轉基因金龍魚黃金比例調和油
  • 步驟 8/14
    下入薑末爆鍋
  • 步驟 9/14
    然後下入蔬菜丁翻炒
  • 步驟 10/14
    加2克鹽翻勻
  • 步驟 11/14
    再加2克雞精翻炒
  • 步驟 12/14
    最後把彩椒丁倒進去同炒
  • 步驟 13/14
    淋入水澱粉收幹湯汁即可出鍋。
  • 步驟 14/14
    將炒好的菜用小勺子盛在刻好的竹節裡即可。
小貼士

五穀豐登選用非轉基因金龍魚黃金比例調和油烹製，讓蔬菜新鮮美味更升級，同時營養健康統統升級！

釋出於 2023-02-18
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