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做個五穀豐登,願你每一年都收入滿滿,孩子很喜歡吃
時間:10分鐘內
食材
雞胸脯肉
150g
黃瓜
1根
胡蘿蔔
半根
木耳
50g
腰果
100g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
五香粉
適量
生抽
適量
水澱粉
適量
蛋清
1個
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備食材
步驟 2/10
雞肉切丁加蛋清澱粉醃製,胡蘿蔔木耳黃瓜切丁,蔥姜切好。
步驟 3/10
涼油放腰果翻炒
步驟 4/10
腰果炒熟了待用
步驟 5/10
熱鍋熱油放雞肉翻炒盛出
步驟 6/10
另起鍋放蔥姜五香粉胡蘿蔔丁翻炒
步驟 7/10
加適量生抽翻炒
步驟 8/10
加黃瓜木耳丁翻炒
步驟 9/10
加適量鹽,水澱粉快速翻炒在加腰果在加一點香油翻炒出鍋
步驟 10/10
出鍋盛盤裡可以享用了
小貼士
腰果應涼油下鍋方能酥脆,菜出鍋前在放腰果,這樣才酥脆。
釋出於 2020-03-17
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