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家常點心——五穀豐登
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東方若白-

過年菜餚，得有一份下酒菜，或者說是磨牙菜，嘎嘎～合適孩子也合適大人。五穀豐登，取一年到頭收穫的欣喜，節日的歡慶～

食材
麵糰（低筋甜麵糰） 一個
玉米 小半個
胡蘿蔔 小半個
冬豆（青豆） 小半碗
腰果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    一個麵糰，用普通麵粉和成，可以加點糖也可以不加。把麵糰子擀開，我又偷懶了，使用蛋撻模具。沒有模具的可以把麵皮適當整成花型。
  • 步驟 2/7
    看吧，說了我懶！（其實把模具一起炸更容易定型，而且可以一次性放幾個。）如果是手工做麵皮花，建議用多一些油，把麵皮放入，拿一個胡蘿蔔戳住成型。那個麵皮得稍厚一些，以免戳破。
  • 步驟 3/7
    做好麵皮花控油備用。開始做“五穀”。煮熟青豆，胡蘿蔔，玉米，腰果準備，麵皮是小麥製成，“五穀”齊備，
  • 步驟 4/7
    焙一下腰果。然後盛出備用。
  • 步驟 5/7
    熱油，把青豆，玉米，胡蘿蔔用鹽炒熟。
  • 步驟 6/7
    把“五穀”盛好。
  • 步驟 7/7
    團團圓圓過大年，五穀豐登“喜羊羊”！
釋出於 2018-06-28
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