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菊花餅乾
5.8萬 熱度
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茆晗日翻
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週末和孩子一起打造一款立體餅乾,菊花形狀的模樣,就像盛開的花朵,讓人愛不釋手!
時間:30分鐘-1小時
食材
黃油
60g
糖粉
50g
低筋麵粉
125g
蛋液
25g
烹飪步驟
步驟 1/6
將軟化的黃油加入糖粉打成羽毛狀,分次加人蛋液混合均勻
步驟 2/6
篩入低粉
步驟 3/6
混合均勻,用刮刀按壓麵糰,混合成團,放入冰箱冷藏松馳半小時
步驟 4/6
把冷藏的麵糰取出擀成5mm的薄片,用餅乾模壓出形狀
步驟 5/6
放入預熱好165度的烤箱中烤15-20分鐘,表面微微上色即可
步驟 6/6
成品
小貼士
麵糰太軟可以放冰箱冷藏後再整形
釋出於 2020-08-03
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