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菊花餅乾
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茆晗日翻

週末和孩子一起打造一款立體餅乾,菊花形狀的模樣,就像盛開的花朵,讓人愛不釋手!

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 60g
糖粉 50g
蛋液 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將軟化的黃油加入糖粉打成羽毛狀,分次加人蛋液混合均勻
  • 步驟 2/6
    篩入低粉
  • 步驟 3/6
    混合均勻,用刮刀按壓麵糰,混合成團,放入冰箱冷藏松馳半小時
  • 步驟 4/6
    把冷藏的麵糰取出擀成5mm的薄片,用餅乾模壓出形狀
  • 步驟 5/6
    放入預熱好165度的烤箱中烤15-20分鐘,表面微微上色即可
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

麵糰太軟可以放冰箱冷藏後再整形

釋出於 2020-08-03
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