jxcaipu logo
小餅乾
5.7萬 熱度 137 收藏
若桃壹

我是烘培菜鳥一枚,我只有小小的烤箱,怎麼辦呢?發揮了所有的想象,家裡日常的東西就可以做出美味的小餅蜂蜜蛋黃餅乾

時間:1-2小時
食材
蛋黃 3個
普通麵粉 180g
80g
細砂糖 30g
蜂蜜 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好所有食材
  • 步驟 2/10
    將食用油,白砂糖,少許鹽放入雞蛋黃中攪拌均勻
  • 步驟 3/10
    將蜂蜜倒入蛋黃中,攪拌均勻
  • 步驟 4/10
    將攪拌均勻的蛋黃液倒入麵粉中,適當的攪拌幾下
  • 步驟 5/10
    將奶粉倒入麵粉中
  • 步驟 6/10
    用筷子翻拌均勻,成為麵糊
  • 步驟 7/10
    蓋上保險袋,放入冰箱冷凍30分鐘
  • 步驟 8/10
    將烤盤上均勻的刷上食用油
  • 步驟 9/10
    用手把冷凍好的麵糊搓成圓球裝
  • 步驟 10/10
    烤箱預熱3分鐘,然後將烤盤放入烤箱,開啟上下烤制,定時10分鐘
小貼士

烤箱比較小,溫度不好控制

釋出於 2020-02-19
相關菜譜
寫評論