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咖啡豆小餅
5.8萬 熱度
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小蝌蚪
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看到這款小餅乾的時候,確實被萌到了,長得太像咖啡豆了濃濃的咖啡味,醇醇的可可香增加了冬天的味道雖說現在下著雨,但還是暖暖的
時間:10-30分鐘
食材
黃油
45g
糖粉
30g
低筋麵粉
100g
奶油
10g
可可粉
8g
速溶咖啡粉
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
黃油室溫軟化,加入糖粉,攪拌至糖粉溶化
步驟 2/7
第二步加入淡奶油,輕輕翻拌,至拌勻
步驟 3/7
篩入可可粉和速溶咖啡粉,記得過篩
步驟 4/7
篩入低粉,拌勻至無粉狀
步驟 5/7
稱成一個個5克重的小球,搓成橢圓狀,中間用刮板切一刀
步驟 6/7
稱是個大工程,慢慢稱哦,一個個搓好,切好
步驟 7/7
170度上下火烤了20分鐘
小貼士
稱的時候要細心
釋出於 2020-02-19
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