jxcaipu logo
咖啡豆小餅
5.8萬 熱度 95 收藏
小蝌蚪

看到這款小餅乾的時候,確實被萌到了,長得太像咖啡豆了濃濃的咖啡味,醇醇的可可香增加了冬天的味道雖說現在下著雨,但還是暖暖的

時間:10-30分鐘
食材
黃油 45g
糖粉 30g
奶油 10g
可可粉 8g
速溶咖啡粉 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油室溫軟化,加入糖粉,攪拌至糖粉溶化
  • 步驟 2/7
    第二步加入淡奶油,輕輕翻拌,至拌勻
  • 步驟 3/7
    篩入可可粉和速溶咖啡粉,記得過篩
  • 步驟 4/7
    篩入低粉,拌勻至無粉狀
  • 步驟 5/7
    稱成一個個5克重的小球,搓成橢圓狀,中間用刮板切一刀
  • 步驟 6/7
    稱是個大工程,慢慢稱哦,一個個搓好,切好
  • 步驟 7/7
    170度上下火烤了20分鐘
小貼士

稱的時候要細心

釋出於 2020-02-19
相關菜譜
寫評論