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趣多多餅乾
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匭期蘋怯瘸

濃郁的可可味道夾著巧克力豆,吃得停不下來!

時間:30分鐘-1小時
食材
低粉 100g
可可粉 20g
雞液 60g
糖粉 60g
1g
黃油 80g
耐烤巧克力豆 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    軟化的黃油加入糖粉攪打均勻,將蛋液分三次倒入攪打均勻,避免油水分離
  • 步驟 2/10
    篩入粉類,鹽
  • 步驟 3/10
    翻拌至無干粉倒入40g巧克力豆拌勻
  • 步驟 4/10
    整成不沾手的麵糰
  • 步驟 5/10
    將麵糰分割成15g一個的小麵糰
  • 步驟 6/10
    將小麵糰搓圓放入烤盤
  • 步驟 7/10
    將小麵糰壓扁,儘量厚薄一致
  • 步驟 8/10
    將剩餘的巧克力豆隨意的按壓在小麵糰表面
  • 步驟 9/10
    烤箱預熱170度烘烤18分鐘出爐
  • 步驟 10/10
    終於可以吃個夠了
小貼士

壓扁的時候儘量厚薄一致

釋出於 2020-03-05
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