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張了牙齒的小鬼臉之趣多多餅乾
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顫抖clockwise

味道真的是很棒,就連我這不愛餅乾的人,也是一連吃了好幾塊,拿到辦公室那更是一搶而空啊!

成品像張了牙齒的小鬼臉,一個個挺猙獰的。再不漂亮也不影響它的美味,的確是很酥很香。

時間:1-2小時
食材
黃油 120g
可可粉 15g
糖粉 40g
1g
巧克力豆 50g
蛋清 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃油切小塊室溫軟化,加糖打發至顏色發白蓬鬆
  • 步驟 2/6
    分次加入蛋清,攪打均勻
  • 步驟 3/6
    篩入低筋麵粉,可可粉及鹽,用刮刀翻拌均勻
  • 步驟 4/6
    拌勻後用手按壓成一個個圓形,排放在烤盤上,並在表面按幾顆巧克力豆
  • 步驟 5/6
    烤箱提前180度預熱10分鐘,上下火烤15分鐘即可出爐
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

零基礎的一款餅乾

釋出於 2018-06-07
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