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美味蝦仁
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渷木易子子

營養豐富,口感鮮嫩可口

時間:30分鐘-1小時
食材
鮮蝦 250g
麵包 1片
洋蔥 50g
雞蛋 1個
胡椒粉 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材準備
  • 步驟 2/8
    鮮蝦去殼去蝦線,加鹽,澱粉,然後用水洗淨,擦乾水分
  • 步驟 3/8
    鮮蝦剁成泥
  • 步驟 4/8
    洋蔥切碎用鍋炒兩分鐘
  • 步驟 5/8
    蝦泥放入碗中,放入洋蔥碎,麵包碎,倒入兩勺蛋液,少許胡椒粉,澱粉
  • 步驟 6/8
    充分攪拌均勻,用手壓成餅狀
  • 步驟 7/8
    平底鍋用小火加熱,倒入薄油,放入蝦餅慢煎,兩面煎至金黃色
  • 步驟 8/8
    出鍋!
小貼士

釋出於 2020-01-16
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