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全麥面吐司
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魂夢歸他處銳

現在早上真是越來越冷了，剛好給在家沒事做點吐司讓孩子早上吃

時間:30分鐘-1小時
食材
全麥粉 200g
麵粉 150g
雞蛋 1個
黃油 20g
鹽 適量
酵母 4g
牛奶 150g
白糖 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    全麥麵粉加入普通麵粉攪拌均勻
  • 步驟 2/14
    然後在加入白糖
  • 步驟 3/14
    在加入清水
  • 步驟 4/14
    打入雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 5/14
    最後加入酵母
  • 步驟 6/14
    然後加入牛奶，麵包機一次柔好在加入黃油二次柔
  • 步驟 7/14
    二次柔好發至兩部大
  • 步驟 8/14
    然後排氣醒半小時
  • 步驟 9/14
    分百三小塊
  • 步驟 10/14
    捲起來放到吐司模具裡
  • 步驟 11/14
    二發至兩倍大
  • 步驟 12/14
    刷上一層雞蛋液
  • 步驟 13/14
    然後上烤箱160度烤40分鐘
  • 步驟 14/14
    烤好的麵包，脫模切成小塊
小貼士

自己在家做麵包真的非常的美味好吃

釋出於 2020-01-15
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