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冰激淋杯子蛋糕
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historian憤怒

心儀這個模具蠻久了，終於到手，當然要試下這款杯子蛋糕，從容器到內容都可以吃，好神奇

時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 100g
雞蛋 3個
玉米油 25g
白糖 40g
水 60
冰激淋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蛋白和蛋黃分離，蛋黃加入玉米油和水
  • 步驟 2/10
    篩入低粉
  • 步驟 3/10
    稍微拌勻
  • 步驟 4/10
    蛋白分次加入白糖打至溼性發泡
  • 步驟 5/10
    分次加入蛋黃糊中拌勻
  • 步驟 6/10
    拌勻的蛋糕糊無顆粒狀態
  • 步驟 7/10
    蛋糕糊倒進模具七分滿
  • 步驟 8/10
    預熱好烤箱，180度烤20分鐘
  • 步驟 9/10
    烤好的蛋糕冷卻脫模
  • 步驟 10/10
    裝入冰激淋裝飾一下即可食用
小貼士

1.冰淇淋可以根據自己喜歡的口味選擇

2.請按自家的烤箱調節時間和溫度

釋出於 2022-11-01
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