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奶油夾心蛋糕
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釁珊茸德票

侄子點名要吃姑姑做的奶油夾心蛋糕,吃了一碗飯後,還吃了好幾塊蛋糕,吃的直打飽嗝還要吃,食量真大!

時間:30分鐘-1小時
食材
植物油 22g
雞蛋 3個
淡奶油 適量
糖粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蛋白分三次加糖粉打發
  • 步驟 2/9
    蛋黃加糖粉打勻
  • 步驟 3/9
    加點油打勻
  • 步驟 4/9
    再加水打勻
  • 步驟 5/9
    篩入低筋麵粉
  • 步驟 6/9
    倒入烤盤中
  • 步驟 7/9
    烤箱180度預熱
  • 步驟 8/9
    取出晾涼
  • 步驟 9/9
    加入奶油後切塊
小貼士

蛋白要在無水無油的容器裡打發哦!

釋出於 2019-07-31
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