方塊小蛋糕
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若鄒落水無痕蔚墦
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因為偷懶沒有把紙質磨具放進專門的杯子蛋糕磨具裡面，本來該是圓形的，結果硬是給擠成了方形
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
把雞蛋的蛋清放在大盆裡 -
步驟 2/7
蛋黃放在大碗裡
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步驟 3/7
蛋清加入一半的糖打發成乾性發泡
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步驟 4/7
蛋黃加入一半糖打發至滴落的痕跡不會馬上消失
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步驟 5/7
把打好的蛋白和蛋黃混合均勻
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步驟 6/7
篩入低筋麵粉，翻拌均勻
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步驟 7/7
把調好的麵糊倒入紙質磨具裡面，每個都倒八分滿就可以了，然後入烤箱，180度，上下火.#，25分鐘就可以了
小貼士
麵糊最多隻能倒八分滿，不然烤到一半會溢位來的
釋出於 2020-01-15
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