Name: 香蕉芝麻小蛋糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 高筋麵粉 200g; 低筋麵粉 200g; 油 120g; 芝麻 適量; 香蕉 3根; 雞蛋 1個; 糖 50g; 牛奶 150g; 泡打粉 4g

香蕉芝麻小蛋糕

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Suodl

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今年冬天真的好冷呀，而且每到星期四就會下場不大不小的雪。有雪的冬天，才能算是冬天。

一塊小蛋糕，一杯熱熱的牛奶，這個冬天會很暖和的！

食材

高筋麵粉 200g

低筋麵粉 200g

油 120g

芝麻適量

香蕉 3根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

把香蕉放入袋裡。
步驟 2/13

壓成香蕉泥
步驟 3/13

這裡是所有的材料
步驟 4/13

把油倒入牛奶裡
步驟 5/13

再倒入蛋液，然後攪拌勻
步驟 6/13

麵粉裡放入泡打粉，拌勻
步驟 7/13

把糖到入5中，拌勻
步驟 8/13

再倒入香蕉泥
步驟 9/13

倒入適量的芝麻，拌勻
步驟 10/13

倒入粉狀混合物，上下拌勻
步驟 11/13

拌成這樣的泥狀
步驟 12/13

盛到紙模裡，六七分滿就可以了
步驟 13/13

200度25分鐘

小貼士

在液體和粉體混合時，一定要上下拌，而且速度要快。

如果覺得麵糊過稠的話，可再加些油的。

釋出於 2023-01-13

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