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6寸櫻桃裸蛋糕
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降孟拖臼堪

裸蛋糕方便,簡單,不用摸面,懶人福利,而且沒有那麼多奶油不會油膩

時間:10-30分鐘
食材
6寸戚風蛋糕 1個
奶油 200ml
白糖 10g
櫻桃 適量
芒果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    戚風蛋糕用蛋糕分離器,分成四分,我用了三分,
  • 步驟 2/7
    淡奶油坐冰水裡打發,出紋路就可以,不要打過了
  • 步驟 3/7
    拿出一片蛋糕,周圍擠上奶油,一坨一坨的,我就是把裱花袋剪個口,直接擠額,蛋糕中間隨意擠上奶油
  • 步驟 4/7
    放入芒果肉,在擠上奶油
  • 步驟 5/7
    當上蛋糕片,以此類推在擠上奶油
  • 步驟 6/7
    最後一層,放在櫻桃,芒果肉,隨意自己喜歡的水果,插上裝飾就可以了了
  • 步驟 7/7
    完美哈哈
小貼士

1奶油打發做冰水裡打發

2淡奶油放入冰箱冷藏24小時以上

3用不了放冰箱裡,夏天很容易化掉

釋出於 2020-01-17
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