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加州提子奶油蛋糕
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爛自安家掣

自己在家做的蛋糕不僅健康而且口感也好，自從做了自己的蛋糕，就再也不吃外面買的蛋糕了，健康營養才是我們所需要的！

時間:1-2小時
食材
低粉 100g
玉米油 30g
白砂糖 40g
加州提子 30g
雞蛋 4個
牛奶 60g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先分離蛋黃和蛋清，蛋清另打在無水無油器皿中備用，蛋黃加入油牛奶拌勻。
  • 步驟 2/7
    篩入低粉拌勻。
  • 步驟 3/7
    這是拌好的麵糊。
  • 步驟 4/7
    蛋清分三次加糖打發至硬性蛋白，取三分之一加入麵糊中拌勻。
  • 步驟 5/7
    然後加入剩餘的蛋白拌勻加入提子稍拌勻。
  • 步驟 6/7
    倒入模具中送入提前預熱的烤箱中層180度20分鐘。
  • 步驟 7/7
    好吃的蛋糕就好了。
小貼士

蛋白打發至硬性蛋白 。

烤箱的溫度根據自己家烤箱的實際情況操作。

釋出於 2020-09-11
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