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少女心瑪德琳
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簡單的瑪德琳蛋糕改變下做法,也可以變身創意少女心瑪瑪德琳哦?
時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋
1個
低筋麵粉
50g
黃油
45g
糖粉
50g
泡打粉
1.5g
紅曲粉
1g
抹茶粉
1g
無
無
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好所有材料
步驟 2/9
雞蛋加糖粉用蛋抽攪打均勻
步驟 3/9
篩入低粉,用蛋抽劃之字型混合均勻
步驟 4/9
黃油溶化成液體,加入蛋糊中混合均勻
步驟 5/9
分出二部分麵糊,分別加入紅曲粉和抹茶粉混合均勻。將所有面糊裝入裱花袋中。
步驟 6/9
瑪德琳模具抹層黃油防粘,分別用裱花袋擠出心形
步驟 7/9
再將剩餘的麵糊擠入模具八分滿,震出汽泡
步驟 8/9
入預熱好的烤箱中,160度約20分鐘左右即可
步驟 9/9
美美噠
小貼士
無
釋出於 2020-01-17
194
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