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奧利奧水果蛋糕
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第三個奶油蛋糕,越來越漂亮啦!藍風車也用完了,等下一瓶奶油到貨,開啟八寸的咯!
時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉
50g
玉米澱粉
8g
糖
55g
油
20g
水
20g
淡奶油
220g
糖
18g
奧利奧餅乾
4塊
水果
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蛋黃依次加糖粉,油,水拌勻,篩入麵粉。蛋白分三次加入糖粉打發
步驟 2/9
切拌均勻倒入六寸蛋糕模。
步驟 3/9
烤箱180度預熱,140度40分鐘。晾涼脫模,切成兩片
步驟 4/9
水果洗淨備用。草莓切粒
步驟 5/9
淡奶油加糖打發
步驟 6/9
抹上奶油,放上水果,再抹上奶油,蓋上
步驟 7/9
餅乾四塊,去除夾心,擀成碎末
步驟 8/9
把餅乾末撒在周圍,裱花,大功告成!
步驟 9/9
自己都覺得好有進步~
小貼士
無
釋出於 2020-01-17
190
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