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酸奶塔酥
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動靜unreasonable

做法簡單，口感酥脆，無論是早餐還是下午茶都是不錯的選擇。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 80g
黃油 20g
水果 適量
水 適量
酸奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材。
  • 步驟 2/11
    黃油放入麵粉中攪拌。
  • 步驟 3/11
    分次加水揉成團。
  • 步驟 4/11
    用保鮮膜包住放冰箱冷藏1小時。
  • 步驟 5/11
    冷藏好的麵糰取出擀平。
  • 步驟 6/11
    取出一個比模具稍大的容器刻出塔皮。
  • 步驟 7/11
    刻好後放入模具中，用叉子叉幾個洞，防止烤的時候塔皮鼓起。
  • 步驟 8/11
    剩餘的一點塔皮做了點造型。
  • 步驟 9/11
    烤箱預熱，上下管180度25分鐘。
  • 步驟 10/11
    烤好後倒入酸奶，放上自己喜歡的水果即可。
  • 步驟 11/11
    成品圖。
小貼士

做麵糰的時候要快，以免黃油溶化影響口感。

釋出於 2020-01-15
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