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橘色奶油蛋糕
8.8萬 熱度
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月球上usage
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平時沒事在家都喜歡做點奶油蛋糕當下午茶什麼的,可能是經常做蛋糕,覺得特別簡單,而且成本也是特別低的。
時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉
48g
油
22g
水
22g
糖粉
45g
雞蛋
3個
抹茶粉
適量
泡打粉
適量
綠色色素
2滴
奶油
適量
糖粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
原材料稱量好,雞蛋分離開
步驟 2/9
蛋白加糖粉打發
步驟 3/9
蛋黃加適量的糖粉,打勻
步驟 4/9
加入油和水,拌勻
步驟 5/9
篩入泡打粉,低粉和抹茶粉的混合物,拌勻
步驟 6/9
蛋白霜和蛋黃糊混合好,入180度烤箱烤30分鐘
步驟 7/9
切片晾涼後抹上奶油
步驟 8/9
另一部分奶油加入橘色色素打發好
步驟 9/9
切塊
小貼士
色素不要加多。
釋出於 2020-01-19
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