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芹菜大肉包
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飛霜魚傳尺愫

買的芹菜有些細，不合適炒吃，很適合做包子，呵呵，再說我比較喜歡吃芹菜餡的，就毫不猶豫的做了大包子，那叫一個香啊，我吃了4個，大家不要笑我啊，其實包子個頭不算大。兒子吃了兩個。老公回來吃了三個。呵呵，就我這個吃法真的很容易胖的。夏天裡減下了4斤肉，過了國慶節就呼呼的漲了上來。以後還有少吃，再減下去。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉末 200g
芹菜 300g
粉條 80g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥姜沫 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好蔥姜沫，和芹菜碎，肉糜，粉條碎。。
  • 步驟 2/10
    全部裝人一個盆中，加入食用油，精鹽，十三香，生抽，醬油等拌勻。
  • 步驟 3/10
    和好發麵。
  • 步驟 4/10
    麵糰揉勻。
  • 步驟 5/10
    擀成麵皮包餡料。
  • 步驟 6/10
    這一步大家都會。
  • 步驟 7/10
    包好的樣子。
  • 步驟 8/10
    生坯上鍋醒十五分鐘以上，開火蒸。蒸熟即可。
  • 步驟 9/10
    多可愛的包子。
  • 步驟 10/10
    剩餘的餡料又做了煎餃。
小貼士

生坯上鍋蒸前，先醒20分鐘以後再開火蒸。

釋出於 2019-12-18
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