jxcaipu logo
花朵果仁糖包
5.8萬 熱度 132 收藏
弟怰古元英雲

有次看到一位朋友做了這個麵食，我很喜歡，我忘了她裡面放的什麼，我把女兒不愛吃的核桃仁弄碎放在裡面，為了讓她吃點核桃仁，都說核桃仁健腦，這樣女兒還能吃點。

時間:30分鐘-1小時
食材
中筋麵粉 600g
水 330g
核桃仁 適量
芝麻 適量
白糖 適量
酵母 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    把麵粉加水加酵母和成麵糰發酵
  • 步驟 2/14
    分割成小麵糰
  • 步驟 3/14
    每個都揉圓
  • 步驟 4/14
    核桃仁，和白糖芝麻攪拌，待用
  • 步驟 5/14
    取小麵糰擀成包子皮狀
  • 步驟 6/14
    取適量餡放在麵皮上
  • 步驟 7/14
    分成五等份，包成五個角的
  • 步驟 8/14
    把邊捏大點
  • 步驟 9/14
    用廚房剪在每個邊上下剪兩次
  • 步驟 10/14
    把上面一條和相鄰的下面那條捏在一起
  • 步驟 11/14
    這樣就做好了
  • 步驟 12/14
    中間點綴西紅柿丁
  • 步驟 13/14
    墊上幹玉米葉，放入蒸鍋中，二次發酵
  • 步驟 14/14
    開鍋後大火蒸15分鐘
小貼士

可以放上喜歡的堅果碎，也可以用枸杞點綴。

釋出於 2020-01-19
294
相關菜譜
寫評論