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豆渣糖包
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dazzle激動

每次做豆漿的時候都剩下很多豆渣，扔了怪可惜的，畢竟豆渣裡面的營養非常豐富，而且是非常好的粗糧，對腸胃不好或者需要減肥的人都有一定的作用，拿來做包子或者饅頭既可以增加早餐的營養，又不會浪費糧食，可謂一舉多得！

時間:10-30分鐘
食材
豆渣 100g
紅糖 適量
麵粉 適量
酵母 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    榨完豆漿的豆渣一碟，估計100克左右，加入麵粉3杯，酵母5克
  • 步驟 2/8
    和成麵糰，在溫暖處發酵到兩倍大，大約40分鐘
  • 步驟 3/8
    發酵好的麵糰，搓成長條
  • 步驟 4/8
    切成大小均勻的劑子
  • 步驟 5/8
    包上適量的紅糖餡
  • 步驟 6/8
    做好的糖包，繼續醒發20分鐘
  • 步驟 7/8
    上屜蒸15分鐘，關火，5分鐘後即可出鍋
  • 步驟 8/8
    成品圖，很鬆軟，加上甜甜的紅糖餡很棒吧
小貼士

做好的豆渣糖包用保鮮袋裝起來，紮緊口，冷凍起來，可以當早餐吃哦。

釋出於 2020-03-24
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