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香蔥木耳包子
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X教授exclusive

香蔥的營養價值和功效:香蔥的營養價值很高1.防止感冒:香蔥中含有麥芽糖、果糖、葡萄糖等多種糖類物質,另外還含有少量的纖維素和澱粉。2.促進消化:蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠起到健脾開胃的功效,增加人的食慾。3.防癌抗癌:香蔥中含有果膠,能夠減少結腸癌的發生,具有一定的抗癌作用,蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。4.抗菌、抗病毒:蔥中含有大量的大蒜素,具有一定的的抵禦細菌、病毒的作用,特別是對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更

時間:10分鐘內
食材
香蔥 200g
豬肉餡 300g
適量
適量
木耳 適量
白胡椒粉 適量
生抽 適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉用酵母水和好 發酵
  • 步驟 2/9
    豬肉餡放入生抽 油 鹽 往一個方向攪動
  • 步驟 3/9
    香蔥和木耳切成細末
  • 步驟 4/9
    放入豬肉餡中
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    取一個麵糰 擀皮 放入適量的餡料
  • 步驟 7/9
    包起來
  • 步驟 8/9
    放入蒸鍋中 醒二十分鐘 上火 蒸十五分鐘虛蒸三分鐘
  • 步驟 9/9
    好吃的大包子 蒸好了
小貼士

餡料最後放入香蔥 否則影響味道

釋出於 2019-07-31
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