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南瓜餡包子
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若雪櫻花草含梅

用南瓜餡做出的包子不僅顏色漂亮誘人,口感也是一級棒喲~

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 300g
南瓜餡 適量
綿白糖 適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    酵母加溫水化開,倒入麵粉中,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜發酵。我一般早上和好,中午用~
  • 步驟 2/7
    南瓜隔水蒸熟壓成南瓜泥加入白糖攪拌均勻備用
  • 步驟 3/7
    將發好的麵糰排氣切成等分小劑子
  • 步驟 4/7
    擀成圓皮
  • 步驟 5/7
    挖一勺拌好的南瓜餡
  • 步驟 6/7
    包好。 水開上鍋蒸15分鐘,再燜5分鐘即可出鍋了
  • 步驟 7/7
    南瓜餡有木有誘惑到你?
小貼士

1.南瓜本身有甜味,白糖可以根據自己喜好來;

2.包子皮擀得薄些可以吃到大大的南瓜餡呢。

釋出於 2020-01-19
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