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西瓜餃子
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邢伊人淡雅淚

昨天給寶寶做的果汁。剩的西瓜渣就留著和麵了,顏色很好看呦。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 500g
酸菜 300g
豬肉 500g
適量
適量
五香粉 適量
蔥花 適量
薑末 適量
老抽 適量
味精 適量
西瓜瓤 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    用西瓜汁和麵。和好的麵糰醒至20分鐘。
  • 步驟 2/11
    在剁好的肉餡中加入蔥花,薑末,油。
  • 步驟 3/11
    把酸菜撰出水分。在放入鹽,五香粉,老抽。
  • 步驟 4/11
    攪拌均勻。
  • 步驟 5/11
    把醒好的面戳成長條。
  • 步驟 6/11
    揪成小擠子。
  • 步驟 7/11
    擀上薄皮,包上餃子。
  • 步驟 8/11
    把所以的包好。
  • 步驟 9/11
    鍋中燒水,開後放入少許的鹽。
  • 步驟 10/11
    下入餃子,等餃子上浮時,證明已好。
  • 步驟 11/11
    出鍋了。
小貼士

吃著很香,還有淡淡的清香味。

釋出於 2019-12-19
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