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紫薯蒸餃
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今天做的是紫薯蒸餃,是剩的面。面用的是開水和的,這樣省去了,發麵的工序,和好面即可蒸。蒸好的顏色還是很漂亮的,家人都很喜歡吃呢。。
時間:30分鐘-1小時
食材
小麥麵粉
500g
紫薯
適量
海米
適量
韭菜
300g
烹飪步驟
步驟 1/9
麵糰是用開水和紫薯和的,醒20分鐘。
步驟 2/9
準備和好的陷。韭菜和海米的。
步驟 3/9
把醒好的麵糰戳成長條。
步驟 4/9
切成小劑子。
步驟 5/9
擀成薄皮。
步驟 6/9
包上餃子形狀。
步驟 7/9
把所有的都包好。
步驟 8/9
上鍋大約蒸20分鐘即可。
步驟 9/9
裝盤。
小貼士
韭菜的味道很鮮,所有不要放太多的調料。
釋出於 2019-11-07
218
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