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肉末芹菜水餃
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哤單純兒兒

今天比較閒，買了許多面皮包餃子，凍冰箱裡當早餐了，後幾天上班忙沒時間單獨起來做，包些水餃煮一煮就可以吃了，快捷又方便

時間:1-2小時
食材
麵皮 500g
芹菜 500g
豬肉末 300g
生薑 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    芹菜備好
  • 步驟 2/16
    芹菜去掉葉子
  • 步驟 3/16
    芹菜洗淨
  • 步驟 4/16
    芹菜切末
  • 步驟 5/16
    放適量鹽醃製
  • 步驟 6/16
    豬肉末備好
  • 步驟 7/16
    芹菜醃製好後擠去水，放入肉末和薑末鹽攪拌均勻
  • 步驟 8/16
    餡兒放入麵皮中
  • 步驟 9/16
    包好
  • 步驟 10/16
    鍋裡燒水
  • 步驟 11/16
    水開後倒入水餃
  • 步驟 12/16
    放少許豬油
  • 步驟 13/16
    放入適量油辣子
  • 步驟 14/16
    放入醬油
  • 步驟 15/16
    舀一勺湯入碗中使豬油融化
  • 步驟 16/16
    放入蔥末，再放入煮好的餃子拌均勻即可上桌
小貼士

很簡單，無技巧

釋出於 2019-12-17
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