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芹菜水餃
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容何失意的鴕鳥巒

芹菜豬肉水餃,咬一口清香鮮美,鮮嫩多汁,非常好吃

時間:10分鐘內
食材
芹菜 160g
瘦肉 220g
餃子皮 210g
油 適量
鹽 適量
生粉 1勺
姜 適量
濃湯寶 1個
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好芹菜和蔥。
  • 步驟 2/14
    準備好瘦肉。
  • 步驟 3/14
    瘦肉切片，切點薑末。
  • 步驟 4/14
    用料理機打成肉餡。
  • 步驟 5/14
    芹菜和蔥洗淨切細。
  • 步驟 6/14
    肉和芹菜加一起。
  • 步驟 7/14
    加入鹽，油，生粉和濃湯寶。
  • 步驟 8/14
    調成肉餡。
  • 步驟 9/14
    取一塊餃子皮，放入餡料。
  • 步驟 10/14
    包好所有的餃子。
  • 步驟 11/14
    鍋加水。
  • 步驟 12/14
    水開後放入餃子。
  • 步驟 13/14
    煮上幾分鐘，中間要翻動一下。
  • 步驟 14/14
    撈出餃子，用來沾醬料吃挺不錯的。
小貼士

1、因為是純瘦肉，所以餡料裡要加點油。

2、餡料里加了濃湯寶，更鮮香，不需要加雞精和五香粉了。

3、煮的時候要翻動一下煮熟透。

釋出於 2020-01-21
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