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香脆鍋貼
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Keeey丶

香脆鍋貼，最近買了一個不粘鍋，就常在試做各種早就想試做的菜餚。這個香脆鍋貼早就想試做了，只因家裡的鍋不是平鍋，不是不粘鍋，怕煎不出效果。一接到鍋就試做了這道香脆鍋貼，香脆，卻實好吃。

時間:10-30分鐘
食材
餃子 350g
油 適量
麵糊 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    不粘鍋，
  • 步驟 2/9
    包好的鮮餃子，
  • 步驟 3/9
    熱鍋熱油放進餃子，
  • 步驟 4/9
    蓋上鍋蓋燜煎，
  • 步驟 5/9
    前黃，
  • 步驟 6/9
    擺形，
  • 步驟 7/9
    澆上面糊，
  • 步驟 8/9
    攤平，
  • 步驟 9/9
    再次蓋上鍋蓋煎香脆即可。
小貼士

蓋上鍋蓋煎餃子易熟。

釋出於 2020-05-07
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