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蘿蔔粉條大蒸餃
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秋後蘿蔔賽人參，比人參還要滋補的東西，在蘿蔔豐收的季節，一定要試試炒著吃，煮著吃，燉湯，做泡菜。據說秋天多吃蘿蔔，一整個冬天都不會怕冷呢

時間:1-2小時
食材
麵粉 700g
大紅蘿蔔 800g
粉條 100g
大油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蝦皮 適量
香油 適量
醬油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備蘿蔔、粉條
  • 步驟 2/13
    煮粉絲
  • 步驟 3/13
    粉絲煮熟過一下涼水放菜板上剁碎
  • 步驟 4/13
    蘿蔔刨絲、剁碎
  • 步驟 5/13
    將蘿蔔、粉絲、蝦皮、剁碎的蔥放盆裡
  • 步驟 6/13
    放大油、香油、味精、鹽、醬油攪拌均勻，餡就和好
  • 步驟 7/13
    麵糰揪成小劑子
  • 步驟 8/13
    擀皮
  • 步驟 9/13
    麵皮放適量的餡
  • 步驟 10/13
    把餡包麵皮裡
  • 步驟 11/13
    包好的大蒸餃
  • 步驟 12/13
    擺放在蒸鍋裡，上汽蒸15分鐘
  • 步驟 13/13
    蒸好的大蒸餃。
小貼士

無

釋出於 2019-12-19
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