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荷葉饅頭
8.7萬 熱度
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家裡燉了一點豬肘子,切成漂亮的肘花正好可以用荷葉饅頭夾著吃,漂亮的荷葉饅頭簡單方便,但是因為形狀的些許變化,就有了不同的口感和美味……
時間:10-30分鐘
食材
小麥麵粉
300g
酵母
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
用麵包機和麵 放入了酵母水
步驟 2/11
揉光滑了
步驟 3/11
蓋蓋 靜置發酵
步驟 4/11
發到2倍左右就好了
步驟 5/11
鬆弛15分鐘
步驟 6/11
分成小劑
步驟 7/11
如圖擀開
步驟 8/11
抹上少許的油 中間摺疊一下
步驟 9/11
壓成花紋
步驟 10/11
整形
步驟 11/11
上屜蒸熟
小貼士
無
釋出於 2020-01-20
26
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