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胡蘿蔔雞蛋炒饃
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leaflet善良

炒饃是解決剩饅頭的一種簡易方法，而且做法靈活多樣，可以根據個人喜好隨意選擇食材搭配，做好的炒饃，飯菜齊全，營養豐富。

時間:10分鐘內
食材
饅頭 1個
胡蘿蔔 1根
雞蛋 1個
大蔥 適量
大蒜 適量
鹽 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    饅頭切成小塊兒。
  • 步驟 2/9
    雞蛋打散；蔥蒜切片；胡蘿蔔去皮切丁。
  • 步驟 3/9
    鍋內加油燒熱，倒入蛋液炒成嫩雞蛋花兒，之後盛出備用。
  • 步驟 4/9
    鍋內留底油，放入蔥蒜炒香。
  • 步驟 5/9
    放入胡蘿蔔粒翻炒至出紅油。
  • 步驟 6/9
    放入饅頭粒翻炒均勻。
  • 步驟 7/9
    放入炒好的蛋花兒，翻勻。
  • 步驟 8/9
    放入鹽，翻炒均勻即可。
  • 步驟 9/9
    盛出。
小貼士

放入饅頭粒，小火慢炒。

釋出於 2020-01-20
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