南瓜花樣饅頭
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在網上看到一個菜譜，是麵食，叫白菜卷，很喜歡，正好蒸的南瓜剩下一點，所以就做了南瓜的那個造型。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
南瓜蒸熟壓成泥 -
步驟 2/10
晾涼以後加麵粉，鹽，糖，酵母揉成光滑麵糰發酵至2倍大
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步驟 3/10
發好以後排氣揉圓搓成長條分成劑子
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步驟 4/10
將劑子按扁
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步驟 5/10
取一份擀成原片
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步驟 6/10
對摺一下
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步驟 7/10
對摺好的面片再對摺一次
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步驟 8/10
用刀切三刀分成四瓣
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步驟 9/10
切口向上翻，做好以後靜置20分鐘
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步驟 10/10
下面放蘿蔔片墊著，蒸15分鐘再悶5分鐘就行了
小貼士
無
釋出於 2020-01-21
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