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木耳蘑菇肉餛飩
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笛號蹤峙綻

今天家裡晚餐聽寶貝的話，吃餛飩。小傢伙喜歡吃肉多點的食物，為了營養全面，湯汁里加上蔬菜和蘑菇、雞蛋。一會一大盤子就吃完了。

時間:10分鐘內
食材
餛飩 50個
油 適量
鹽 適量
木耳 適量
蔥花 適量
水 適量
生抽 適量
雞蛋 適量
黑胡椒粉 適量
青椒 適量
胡蘿蔔 適量
口蘑 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    鮮肉餛飩備用。
  • 步驟 2/17
    蔬菜洗淨備用。
  • 步驟 3/17
    切成粒狀。
  • 步驟 4/17
    雞蛋備用。
  • 步驟 5/17
    水燒開。
  • 步驟 6/17
    加入適量鹽。
  • 步驟 7/17
    放入餛飩。
  • 步驟 8/17
    用鏟子推動一會，防止黏鍋底。
  • 步驟 9/17
    餛飩浮起來加入少量生抽。
  • 步驟 10/17
    倒入蔬菜。
  • 步驟 11/17
    加入適量鹽。
  • 步驟 12/17
    湯汁開了加入雞蛋液。
  • 步驟 13/17
    湯汁開了加入蔥花。
  • 步驟 14/17
    加入味精。
  • 步驟 15/17
    加入黑胡椒粉。
  • 步驟 16/17
    加入適量香油。
  • 步驟 17/17
    成品圖。
小貼士

餛飩放入開水鍋中要推動一會，防止黏鍋底。

釋出於 2020-10-12
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