青菜香菇肉餛飩
5.7萬 熱度
50 收藏
邪釩孜浩瘸
關注
每每吃到這個大餛飩都能想起以前跟老公一起的一些幸福回憶
烹飪步驟
-
步驟 1/9
青菜焯水，控掉一些水份，剁碎。肉.香菇.姜.蔥也都剁碎。青菜剁碎如果水份還是太多，可以適當再擠掉一點。 -
步驟 2/9
加入調味料，我是放了一個雞蛋，這樣的餡吃起來口感比較好
-
步驟 3/9
用筷子攪拌均勻
-
步驟 4/9
現在開始包餛飩了，取一張皮，挑適當的餡，不要太多，太多會包不下，還影響外觀
-
步驟 5/9
我的這個皮是買的，我們這裡的是一頭寬一頭窄點，寬的一頭靠自己，如果一樣寬就無所謂了，窄的一頭往裡疊起
-
步驟 6/9
再往跟前疊一下
-
步驟 7/9
上面靠自己的兩個角往上翻
-
步驟 8/9
用力把兩個角捏一起就好了
-
步驟 9/9
包好了一次吃不了的話，碼放整齊放冰箱冷凍，隨吃隨取
小貼士
青菜控水需要注意，只要輕捏不滴水就好，不要太乾，太乾的話餡會老，吃起來口感差，不嫩滑
釋出於 2018-10-13
相關菜譜
-
薺菜蝦仁香菇肉餛飩蕩淡6.8萬 熱度 38 收藏
-
橄欖菜香菇肉餃子limp隨和6.6萬 熱度 131 收藏
-
榨菜香菇肉絲彈指情弦扣1.3萬 熱度 165 收藏
-
韭菜香菇肉餃子海狼蛋安貓渁2.8萬 熱度 160 收藏
-
青菜香菇魔芋湯晁蓋distinguish2.1萬 熱度 117 收藏
-
髮菜香菇肉丸粥睡懶覺8.3萬 熱度 121 收藏
-
青菜香菇包嫡鑰肝辜醫7.8萬 熱度 168 收藏
-
芹香豬肉餛飩牧野-Y9.1萬 熱度 127 收藏
-
青菜香菇涼拌麵兌投俺繳姓7.8萬 熱度 102 收藏
-
青菜香菇嬌嫩vital8萬 熱度 75 收藏
-
韭菜香菇肉餡水餃娜紗嘿溫冉11.8萬 熱度 845 收藏
-
白菜香菇肉餡水餃五月你來16.9萬 熱度 9215 收藏
-
青菜香菇鮮蝦餃忌杜鞘耐蝗9.8萬 熱度 50 收藏
-
自制油菜木耳肉餛飩帥了個Jing_6.6萬 熱度 98 收藏
-
青菜香菇蝴蝶面姍姍liu7.6萬 熱度 760 收藏
-
白菜香菇肉絲粉絲湯普懊趟綽級10萬 熱度 107 收藏
-
芹菜香菇肉末餛飩煙鎖輕塵牆西_7.3萬 熱度 102 收藏
-
磷蝦香菇小餛飩英武可1.7萬 熱度 115 收藏
-
青菜香菇詩瑤5.1萬 熱度 131 收藏
-
木耳蘑菇肉餛飩笛號蹤峙綻5.6萬 熱度 196 收藏
