蝦仁鮮肉餛飩
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身在海邊，貌似做什麼菜都喜歡喝海鮮搭配，包括這個餛飩也是如此。這樣的餛飩多了一份鮮味，喜歡的可以試試哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好蝦仁和鮮肉泥 -
步驟 2/8
香蔥切末，蝦皮和紫菜少許即可
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步驟 3/8
將蝦肉用刀背壓成泥，加入肉泥中，用雞汁、生抽、胡椒粉調味
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步驟 4/8
順著一個方向攪拌上勁（就是筷子可以豎起來狀態）
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步驟 5/8
取一片餛飩皮，包入少許肉餡
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步驟 6/8
順便對角一捏
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步驟 7/8
水中加入高湯塊煮開
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步驟 8/8
放入餛飩、紫菜和蝦皮燒開，吃的時候撒點香蔥即可
小貼士
煮的時間不要太久，燒開即可，不然會糊的
釋出於 2020-02-03
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