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鍋貼餛飩
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孤獨jelly

餛飩的吃法有很多種，我是用鍋貼非常好吃

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 500g
薺菜 250g
餛飩皮 750g
醬油 15ml
黃酒 10ml
精鹽 3g
白砂糖 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    薺菜洗好切一切
  • 步驟 2/8
    用以上輔料把肉拌好
  • 步驟 3/8
    再把薺菜放進去拌一下
  • 步驟 4/8
    拿一張皮放點餡料把皮對摺然後將兩個小邊捏在一起
  • 步驟 5/8
    餛飩就包好了。
  • 步驟 6/8
    放著等下鍋
  • 步驟 7/8
    鍋裡放點油把餛飩放好放點水蓋上鍋蓋，水燒乾了底下有點焦就好了
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

水燒乾了轉小火慢慢烤成金黃色的就好了

釋出於 2020-01-06
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