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豬肝瘦肉湯圓
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紛淚雨書波

團團圓圓O(∩_∩)O~

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 250g
豬肝 250g
白蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
蒜 2根
湯圓粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肝瘦肉提前十五分鐘醃製，白蘿蔔刨絲，蒜切斷
  • 步驟 2/7
    燒一壺開水，一邊放開水，一邊搓麵粉，把麵粉搓成型。
  • 步驟 3/7
    糊成一個個的丸子。
  • 步驟 4/7
    清水燒開，放入白蘿蔔燒開
  • 步驟 5/7
    等白蘿蔔再次翻滾，再放入湯丸，煮個十分鐘
  • 步驟 6/7
    放入豬肝瘦肉蒜，再煮五分鐘
  • 步驟 7/7
    完成啦。
小貼士

做湯丸的時候要注意是用開水,而且水不要加太多.如果水多的粉太溼就很難煮熟

釋出於 2020-02-17
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