椰汁糕
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冷冷watery
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白白嫩嫩的，遠看就像是塊嫩滑滑的豆腐。香香的椰子香味超級誘人，一口咬下去，椰汁味更加濃厚，滑溜溜的，軟軟的。讓人一下就可以吃掉一大塊哦！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
瓊脂用清水浸泡15分鐘至軟，撈出瀝乾準備等下用. -
步驟 2/5
鍋中放入牛奶、椰漿和白砂糖，加熱至糖溶化，加入瓊脂.
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步驟 3/5
小火慢慢加熱，一直攪拌，防止沸騰和粘鍋，煮至瓊脂完全溶化.
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步驟 4/5
容器中鋪入保鮮膜，將稍稍放涼的液體倒入容器中，放涼後冷藏至凝固.
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步驟 5/5
脫模後切掉邊角，切塊裝盤後就可以直接吃啦.
小貼士
也可以用魚膠粉來做的哦。
釋出於 2020-03-16
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