jxcaipu logo
甜辣年糕
5.8萬 熱度 95 收藏
南薇孤秋

愛吃年糕，不過以前烹飪的手法只是煮和炒，這次嘗試煎著吃，煎制過的年糕軟糯香濃，再淋上泰式甜辣醬和撒上肉鬆，非常美味。　

時間:10-30分鐘
食材
年糕 100g
泰式甜辣醬 2大勺
肉鬆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    年糕、泰式甜辣醬、肉鬆備好。
  • 步驟 2/5
    年糕切成片待用。
  • 步驟 3/5
    煎鍋加熱後，調小火，把年糕片放入。 　　　
  • 步驟 4/5
    煎至兩面微黃即可盛碟。
  • 步驟 5/5
    年糕擺盤，淋上甜辣醬，撒上肉鬆。
小貼士

煎過的年糕一定要趁熱吃，冷了年糕會變硬。

釋出於 2020-02-20
27
相關菜譜
寫評論