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韓式辣年糕
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矯孛蚊緞嫡

兒子喜歡吃辣年糕，又不想做太多複雜的菜，就偷懶做了韓式辣年糕。

時間:10-30分鐘
食材
韓國泡菜 半顆
兩種形狀的年糕 2份
西葫蘆 一個
泡菜醬 200g
魚餅 四片
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    1.將泡菜切碎，入油鍋煸炒。2.放入西葫蘆翻炒幾下，不用炒太久，不然會影響脆脆的口感。
  • 步驟 2/2
    3.放入年糕和魚餅，魚餅切成小片，年糕事先用溫水浸泡。4.放入泡菜汁和泡菜醬。量可根據個人喜好新增。煮的過程中適當加些水。5.等年糕變軟後，起鍋。
小貼士

不太能吃辣的人可以少放些醬，或者用包飯醬代替。我做的這個挺辣的而且量也大。

釋出於 2018-12-16
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